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王道のペアリング！パスタに合うワイン

世界中でポピュラーなパスタ料理。日本でもパスタは誰もが親しむ料理となっています。レストランでもおうちでも食べるパスタですが、どんなワインを合わせればよいのでしょ […]

「ランブルスコってよく見かけるけど、どんなワインなんだろう？」という方のために、今回はランブルスコの基本情報から、実際におすすめのボトルまで紹介していきたいと思 […]

みなさんはワインのおつまみは何が一番好きですか？ワインのおつまみとして真っ先に名前があがるもののひとつが「チーズ」ですよね。私もワインに合わせてチーズをいた […]

おそらく嫌いな人はほとんどいないだろう、フライや天ぷらなどの「揚げ物」。ダイエットや健康にはよくないとはいえ、やはり揚げ物ほど美味しいものはありません。ただ […]

みなさんは日本で造られた「日本ワイン」を口にしたことはありますか？日本はヨーロッパ諸国などに比べると、風土や気候などがワイン造りには向いていないと考えられてき […]

「今日の映画は何を観よう？」ワイン好きなら「ワインにまつわる映画を観たいな」と考える人も多いのではないでしょうか。せっかく映画を観るなら、ワイン映画の中でも […]

※画像引用　https://www.finedininglovers.com/article/richard-gere-launches-tuscan-wine […]

辛口白ワインの代名詞的存在、シャブリワイン。特に日本での人気はとても高く、世界でも第３位の輸入国。国内のフランス産白ワインのシェアを40%も占めています。レス […]

赤・白・ロゼだけじゃない？いろんな色のワインワインといえば、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの3色がありますよね。でも実は、この3色以外にも世界には「いろんな色 […]

ワインについては、初心者からしてみれば、やはり「わからないことだらけ」でしょう。色の違いや飲み方、あるいは楽しみ方など、いまいち見えてこない部分もあるはずです […]