- 2020年12月21日
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年末が近づき、最近は寒い日が続いていますね。 暑い夏にはキンキンに冷やしたスパークリングワインや白ワインが飲みたくなりますが、寒い冬には体が温まるようなほっとす […]
アロマティック品種ってどゆう事? 「アロマティック品種」という言葉を聞いたことはありますか? アロマティック品種とは、華やかで強い香りをもつ白ブドウ品種のことを […]
デザートワインってどんなワイン? ワインの中に含まれている糖分量が多く、甘みのあるワインのことを「デザートワイン」または「甘口ワイン」と呼びます。国によって定義 […]
ワイン好きなら誰もが愛してやまないシャンパーニュ。ワインについてあまり詳しくない方でもシャンパーニュという名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。 日本では […]
「サイドウェイ」という映画を観たことはありますか? カリフォルニア州のワイナリーやレストランを舞台に繰り広げられるヒューマンドラマなのですが、この映画には実在す […]
オーストラリアは雄大な土地を持ち、世界で6番目に大きい国です。その国土の広さはヨーロッパ全体の約7割にも匹敵します。オーストラリアは、2018年のワイン生産量が […]
皆さん突然ですが、南アフリカ産のワインを飲んだことはありますか? ワインと言えばフランスやイタリアなど、ヨーロッパの国のイメージが強いかもしれませんが、実は南ア […]
ブドウ品種からワインを選んでみよう すっかり夏になり、暑い日が続きますね。こんな暑い日には爽やかな白ワインが飲みたくなりますよね。 ワインはブドウ100%で造ら […]
近頃は新型コロナウイルスの影響で、外食や飲み会を控えている方も多いかと思います。 私も今年の3月以降、めっきり飲みに行くことがなくなり、ここ数か月は完全に家飲み […]