- 2021年9月23日
チーズとワインを楽しもう！～タイプ別で選ぶチーズとワインのマリアージュ～
みなさんはワインのおつまみは何が一番好きですか？ ワインのおつまみとして真っ先に名前があがるもののひとつが「チーズ」ですよね。 私もワインに合わせてチーズをいた […]
- 2021年9月16日
日本人なら押さえておきたい！「日本ワイン」の基礎知識
みなさんは日本で造られた「日本ワイン」を口にしたことはありますか？ 日本はヨーロッパ諸国などに比べると、風土や気候などがワイン造りには向いていないと考えられてき […]
- 2021年8月10日
オレンジ、黒、緑のワイン！？～いろいろな色のワインを楽しもう！～
赤・白・ロゼだけじゃない？いろんな色のワイン ワインといえば、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの3色がありますよね。でも実は、この3色以外にも世界には「いろんな色 […]
- 2021年7月26日
持っていると一目置かれる⁉ ～ワイン愛好家のためのワイン資格～
世の中にはいろいろな資格がありますが、ワインにもいくつもの資格があります。 ワインの資格を持っていなくても、ワインに詳しい方はたくさんいますが、ワインの資格を持 […]
- 2021年7月8日
ワインがもっと楽しくなる！～おすすめのワイン本3選～
ワインは「知識で飲むお酒」と言われるほど、ワインは知識や情報を知れば知るほどおもしろくなる不思議な飲み物です。 例えば、名前も産地も品種も価格も、 […]
- 2021年6月21日
ワインを人間に例えてみた。あなたはどんなワイン？？ブドウ品種を人間に例えてみよう
ワインはブドウから造られていますが、実はワイン用のブドウ品種は世界中になんと300種類以上もあると言われています。 どうしてそれほどまでに沢山のワイン用ブドウ品 […]
- 2021年6月15日
意外と合う⁉エスニック料理とワインの相性とは？
私は今、東南アジアのタイに住んでいます。日本人にとってタイと言えば、バンコクやチェンマイなど人気の観光スポットや、象や南国フルーツなど、いろいろなイメージがある […]
- 2021年6月4日
日本のワイナリーに行ってみよう！～いつもとは違ったワインの楽しみ方～
日本のワイナリーに行ってみよう！ みなさんはワイナリーを訪問したことはありますか？日本には、北海道から九州までなんと250を超えるワイナリーが存在しています。 […]
- 2021年5月14日
はじめてのワインテイスティング ～ワインテイスティングに挑戦してみよう～
ワインテイスティングって何？ 「ワインテイスティング」とはワインを飲んで、ワインの「色・香り・味わい」を分析し、それを言葉で表現することです。「どんなタイプの味 […]
- 2021年4月14日
お家で簡単に作れる！ワインカクテルレシピ3選
みなさんはワインを使ったカクテルを飲んだことがありますか？ 実は、ワインを使ったカクテルは世界中にたくさんあるのです。ワインはそのまま飲んでももちろん美味しいの […]
