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ボッテガを●●の時に！お洒落なお祝いスプマンテ

ボッテガは、イタリアにあるワインやグラッパなどのお酒を作る会社。煌びやかなゴールド、シルバーなどのボトルに入ったスパークリングワイン（イタリア語ではスプマンテ） […]

フランス料理もイタリア料理もおいしいけど、日本人はやっぱり日本料理！家庭では、和食を食べる頻度が圧倒的に高いのではないでしょうか。和食を食べると心もなごみ、ほっ […]

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続く今日この頃。屋内での密を避けつつも、日常から離れてリラックスができる休日キャンプの需要が増えているようです。自粛期間 […]

世界中でポピュラーなパスタ料理。日本でもパスタは誰もが親しむ料理となっています。レストランでもおうちでも食べるパスタですが、どんなワインを合わせればよいのでしょ […]

シャンパンとスパークリングワインって何が違うの？こんな疑問を思った事はありませんか？「スパークリングワイン」は発泡性ワイン全てを指します。一方で「シャンパン […]

ドイツワインと聞くと、皆さんはどんなイメージが浮かびますか？ドイツワインといえば、「リースリング」をまず初めに思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。リー […]

世界で最も知られているイタリアワインといってもいい「キャンティ」。キャンティを飲むときは、どんな料理を合わせたらよいのでしょうか。今回は、キャンティと合う料理を […]

ワインは飲みたいけれど、フルボトル1本では飲みきれないし･･･とためらってしまう場合や、多種類を少しずつ飲みたいなと思う場合がありますよね。そんなとき、フルボ […]

スペインワインと言えば赤ワインを想像する人が多いかもしれませんが、個性豊かな白ワインも忘れてはいけない存在です。そんなスペインの白ワインのうち、おすすめを2つ紹 […]

「レオパーズ・リープ（Leopard’s Leap）」は、南アフリカを代表するワイン銘醸地であり、またグルメの町としても知られている西ケープ州の「フランシュフッ […]