- 2021年1月28日
スペインのおすすめ白ワイン「カヴァ」と「チャコリ」
スペインワインと言えば赤ワインを想像する人が多いかもしれませんが、個性豊かな白ワインも忘れてはいけない存在です。そんなスペインの白ワインのうち、おすすめを2つ紹 […]
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モーツァルトの国として有名なオーストリアは、中欧にある周囲を7か国に囲まれた小さな国です。世界的に見ると、ワインの生産量はそれほど多くはありませんが、ワイン造り […]
情熱の国スペイン。北はフランス、西はポルトガルと隣接しています。ワインの生産量はイタリア、フランスに次ぎ世界第3位!南ヨーロッパ・イベリア半島のブドウ栽培に適し […]
「ワイン初心者だから」と、ワインを飲むのをためらっているあなた、ワインは難しいものでも、特別なものでもありません。 ワインは楽しく飲むもの!今回は、ワイン初心者 […]
年末が近づき、最近は寒い日が続いていますね。 暑い夏にはキンキンに冷やしたスパークリングワインや白ワインが飲みたくなりますが、寒い冬には体が温まるようなほっとす […]
美味しい食事で有名なエミリア・ロマーニャ。パルメザンチーズやバルサミコ酢、パルマハムやボローニャソーセージなどなど。世界中の人々から愛される食べ物で溢れています […]
アロマティック品種ってどゆう事? 「アロマティック品種」という言葉を聞いたことはありますか? アロマティック品種とは、華やかで強い香りをもつ白ブドウ品種のことを […]
著名な白ワインとして、「ドメーヌ・ルフレーヴ」というものが存在します。常に「褒めちぎられる」ような評価を受けており、ワイン愛好家からは憧れの的として捉えられてい […]
イタリアの最南端にある地中海最大の島、シチリア。3000年以上も前から”ワインと食べ物の楽園”として知られています。今回は、穏やかな地中海でのびのびと育ったブド […]
いろいろな種類のある白ワインですが、香りと味わいを知ることによって、好みの白ワインを選ぶことができるようになります。スーパーで、ワインショップで、レストランで、 […]