ワインの読み物

はじめてのワインテイスティング　～ワインテイスティングに挑戦してみよう～

ワインテイスティングって何？「ワインテイスティング」とはワインを飲んで、ワインの「色・香り・味わい」を分析し、それを言葉で表現することです。「どんなタイプの味 […]

最近、「ロゼワイン」という新しいワインが流行しています。特に女性人気はすさまじく、今では知らない人の方が少なくなってきました。ロゼワインは非常によくできたワイ […]

ボッテガは、イタリアにあるワインやグラッパなどのお酒を作る会社。煌びやかなゴールド、シルバーなどのボトルに入ったスパークリングワイン（イタリア語ではスプマンテ） […]

スパークリングワインを楽しむときは、やはり”おつまみ”と料理が欠かせません。スパークリングワインにフィットするおつまみがあれば、とても […]

お手頃価格で高品質なワインが楽しめる、チリワイン。2015年以降、日本の輸入量第一位を誇る人気ぶりです。「コスパ最高！」なんて呼び声が高いけど、いったいどんな […]

カニといえば高級食材。パーティーや家族との集まり、おもてなしなど、特別な機会に食べる場合が多いのではないでしょうか。では、カニと合わせてどんなワインを飲めばいい […]

上質なもの、本物を知っている50代は、こだわりのある世代。ワインを飲む際も、十分吟味して選びたいもの。そんな50代からのかたのワインの選び方をご紹介します。趣 […]

フランス料理もイタリア料理もおいしいけど、日本人はやっぱり日本料理！家庭では、和食を食べる頻度が圧倒的に高いのではないでしょうか。和食を食べると心もなごみ、ほっ […]

2018年のブルゴーニュワインが徐々に市場に出始めてきました。ワイン好きにとっての聖地、フランス・ブルゴーニュ。2018年はどんなヴィンテージとなっているのでし […]

5月9日は母の日。「今年は何を贈ろうかな?？」なんて悩んでいませんか？「お花を贈ろうかな？けど今年はちょっと違うものを贈りたいな。」という方に、今回おすすめし […]